猪肉价格连月下跌为哪般?未来还会’跌跌不休’吗?权威回应来了

猪肉价格连月下跌为哪般?未来还会’跌跌不休’吗?权威回应来了

生猪养殖(资料图)。中国网记者 彭瑶 摄

中国网7月20日讯(记者 彭瑶)近期猪肉价格持续下行,年初从2月份开始,生猪价格连续5个月下降,降到6月末,全国集贸市场猪肉的零售价格一公斤24.6元,比2020年2月份的历史最高价59.64元降价超过一半。

猪肉价格连月下跌为哪般?未来还会“跌跌不休”吗?农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌在农业农村部20日举行的新闻发布会上表示,猪肉价格下跌主因是市场供应增加,此外,一些养猪场户被误导压栏惜售也是助推因素。目前,猪肉价格下跌趋势已被遏制。

猪肉价格下跌趋势已被遏制 养猪场户不要盲目压栏

辛国昌指出,猪肉价格下跌主要原因是产能恢复较好,市场供应随之增加。据农业农村部对定点屠宰企业统计,6月份规模以上屠宰企业屠宰量2200万头,同比增加66%。“除了供应增加,今年年初时受寒潮影响,仔猪成活率有所下降,一些商业机构借势炒作,误导了一批养猪场户,一些养猪场户开始压栏惜售,赌端午节的市场,甚至养殖场户买别人出栏的肥猪,进行二次育肥,但6月份市场不如预期,而是陷入亏损。”

“猪肉价格下跌随之带来的问题,就是养殖利润不断下降。这种局面如果持续下去,既不利于产业长期稳定发展,也不利于猪肉长期的稳产保供。”辛国昌说,针对这种局面,农业农村部连续通过权威媒体发布预警信息,提醒养猪场户避免投机性压栏和恐慌性出栏,加快淘汰低产母猪,配合国家发展改革委发布了猪粮比价过度下跌的一级预警,并且分两批收储了3.3万吨猪肉。在各方密切配合下,近期市场价格下跌的趋势被遏制。

据了解,7月份以来,猪价基本稳定在成本线附近,略低于成本线,市场上活猪价格约每公斤16元。

辛国昌表示,下半年猪肉消费和供应均会有所增加,未来一段时期猪肉市场供需总体平衡。“随着消费趋旺,可能养猪能够回到正常的利润水平,但是要提醒广大养猪场户的是,高利润阶段已经结束了,不要再赌市场,要多关注农业农村部门的官方预警信息,加快淘汰低产母猪,特别是不要听信市场上一些小道消息,不要盲目压栏,要有序出栏,不要再以投机心态来安排生产,要做好长期的节本增效。”

加快建立稳定生猪产能调控机制 避免猪贵伤民、猪贱伤农

近两年猪肉价格涨涨跌跌,给生猪产业造成了很大影响。辛国昌介绍,为抑制和缓解猪周期,避免猪贵伤民、猪贱伤农,农业农村部将努力做好巩固生猪生产恢复成果、加快建立稳定生猪产能的调控机制、促进生猪产业高质量发展三方面工作。

辛国昌指出,要继续积极协调有关部门,保持用地、环评、金融等基础政策的连续性、稳定性,继续压实地方的稳产保供责任,防止一些地方在政策上“翻烧饼”,营造有利于生猪生产稳定发展的良好环境。同时,也要抓好非洲猪瘟的常态化防控,加强技术指导服务,推广饲料精准配方和配制工艺,帮助养猪场户在低谷期节本增效,渡过难关。

进一步加强生产与市场的监测预警,加强信息发布服务,使养殖场户能够及时准确掌握市场信息,理性调整养殖规模。特别是推动以能繁母猪存栏变化率为核心的调控指标,建立生猪生产逆周期调控的触发机制。更好地发挥宏观调控政策的兜底保障作用,稳住基础产能。

加快建设现代生猪养殖体系,实施生猪遗传改良计划,继续推进标准化规模养殖,支持龙头企业帮带中小养殖户改变传统养殖方式,发展适度规模经营,实现增产增收。健全动物疫病防控体系,强化非洲猪瘟常态化防控,实行闭环管理,及时堵塞可能出现的漏洞。加快建设现代化的生猪产品加工流通体系,优化屠宰加工的布局,促进养猪业绿色循环发展,以粪肥还田利用为重点,推进整县实施粪污资源化利用。

责编:海闻

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